A Prefeitura de Jaguaré, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, iniciou as inscrições para o 5º Concurso de Café Conilon de Jaguaré. Os produtores interessados poderão se inscrever no estande da Prefeitura instalado na Feira de Agronegócios, no Parque de Exposições Alfeu Sossai, durante a programação da Festa do Produtor Rural.

O concurso tem como objetivo reconhecer e incentivar os produtores que se destacam pela qualidade e sustentabilidade na produção do café conilon, além de fortalecer a cadeia produtiva, ampliar oportunidades de mercado e valorizar o café produzido no município.

Para participar, os lotes inscritos deverão alcançar pontuação mínima de 78 pontos na avaliação sensorial. Cada propriedade poderá inscrever apenas um lote, contendo entre duas e vinte sacas beneficiadas de 60 quilos, das quais serão retiradas amostras para análise.

Podem participar produtores que cultivem café conilon dentro do território de Jaguaré, desde que o lote inscrito tenha sido produzido e processado na própria propriedade. Também é necessário apresentar a inscrição de produtor rural, documento da propriedade ou contrato de parceria ou comodato. A participação é gratuita.

A premiação contemplará os cinco melhores colocados. O primeiro lugar receberá R$ 15 mil; o segundo, R$ 10 mil; o terceiro, R$ 7 mil; e o quarto e quinto colocados serão premiados com R$ 5 mil cada.

A iniciativa busca dar maior visibilidade ao café conilon de Jaguaré e estimular a produção de cafés especiais no município.