O Espírito Santo deverá assumir protagonismo internacional no setor cafeeiro no dia 29 de novembro, quando Jaguaré sediará o Coffee Sustainable Weekend Jaguaré 2025. O encontro, que reúne lideranças nacionais e internacionais, antecipa tendências, estimula debates estratégicos e aproxima mercado e inovação. A iniciativa é promovida pelo Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) e integra a programação da Feira Internacional do Café Conilon (FICC), marcada para ocorrer de 27 a 29 de novembro, no Parque de Exposições Alfeu Sossai.
Sustentabilidade como força motriz do mercado
A discussão sobre sustentabilidade ganha cada vez mais peso nos negócios ligados ao café. Para o secretário-executivo do CCCV, Sandro Rodrigues, a rastreabilidade e o compromisso ambiental já são critérios decisivos para consumidores e empresas.
“Hoje, empresas e consumidores valorizam produtos com comprovação de origem sustentável, livres de desmatamento e produzidos com respeito ao trabalho decente e à preservação dos recursos naturais”, destaca Sandro.
Ele ressalta ainda o avanço dos exportadores capixabas na implementação de programas sustentáveis. Um dos exemplos citados é o de uma empresa associada ao CCCV que, em 2024, movimentou cerca de 3 milhões de sacas de cafés de origens sustentáveis, reforçando a consolidação do mercado no Estado.
Presenças confirmadas e fortalecimento do setor
Entre as instituições já confirmadas no evento estão OFI, Volcafé, Louis Dreyfus, COFCO, Nestlé, ES Gás e a Secretaria de Agricultura do Espírito Santo (Seag), além de outras referências do setor. O encontro reforça o mote “Cafeicultura Sustentável, Negócios Duradouros”, mostrando a relevância de um modelo produtivo que beneficia toda a cadeia — do produtor ao consumidor, passando pelo meio ambiente.
Para o curador da FICC, Marcus Magalhães, o Coffee Sustainable Weekend traduz o propósito da feira:
“É um espaço onde o produtor capixaba compreende as novas exigências do mercado global e se posiciona com mais valor e competitividade. A FICC consolida nossa liderança na cafeicultura e abre portas para um futuro mais sustentável e inovador”, afirma.
Evento itinerante e já consolidado no calendário agrícola
O Coffee Sustainable Weekend Jaguaré 2025 é realizado pelo CCCV, em parceria com a FICC, e integra de forma definitiva o calendário agrícola capixaba. O evento percorre os principais municípios produtores do Estado, disseminando conhecimento e boas práticas de sustentabilidade.
Sobre a FICC
A Feira Internacional do Café Conilon (FICC) deverá receber entre 20 mil e 30 mil visitantes, além de mais de 80 expositores. A programação gratuita terá 20 horas de conteúdo, com 14 painéis e palestras, concursos, visitas técnicas, workshops e apresentações culturais.
Responsável por 70% da produção nacional de conilon, o Espírito Santo conta com cerca de 49 mil propriedades rurais dedicadas à cultura, de acordo com o Incaper. A FICC é organizada pela Adetur, em parceria com a Prefeitura de Jaguaré.
